Események

Workshop
workshop1
Csapatépítő Workshop
Panificio Trattoria Szentendre
Piac
289814746_767272831385293_6613743054927957864_n
Dunaújváros (havonta egyszer)
Dunaújváros,

Márkáink

Egy meleg péksütemény, egy forró kávé vagy egy tökéletes főétel élményt nyújt, a legrosszabb napot is meg tudja menteni. Ebben részt venni számomra mindig megtisztelő, amiért nap mint nap megéri felvenni a kötényt, újrakezdeni a nehéz munkát. Azért, hogy naponta jobbnál jobb gasztronómiai élményeket tudjunk adni, folyamatosan fejlődünk és fejlesztünk. Így lett a piacos kis asztalomból üzlet, az üzletből sorra nyíltak a pékségek, a pékségek kiegészültek étteremmel, fánkozóval…

Panificio il Basilico

A szentendrei Panificio il Basilico, mindenkinek egy csoda hely kortól, nemtől függetlenül. A Pilis friss levegője, a patak csobogása, a mókusok ugrándozása vissza-visszacsalogatja a kirándulókat, üzletembereket, eltévedt idegeneket.

Bomboloni

Belül foszlós, kívül roppanós virágfánkok házi lekvárokkal és szezonális krémekkel tetézve

 Ugyanolyan szeretettel készítve, mint régen, a Nagyi konyhájában…

Piccolo Panino

A piccolo paninok ahol feltűnnek, mindig elismerő szavakban részesülnek. Tényleg különlegesek, hiszen az összképük mellett frissek, finomak, minőségi alapanyagokkal töltöttek.

Népszerű termékeink

Az otthonsütők a szívemben különleges helyet foglalnak el, hiszen ők a családjuknak, barátaiknak készítik el a legnagyobb szeretettel a kenyereket, pékárukat, pizzákat. Ehhez minden segítséget meg kell adni! A közös sütések mellett ezért szeretném megmutatni a számomra legjobb alapanyagokat, a sütéshez megfelelő eszközöket.
bejglibogyo
Bejgli bogyó válogatás 5 db (mákos, diós, gesztenyés, 1001 éjszaka, pisztácia)
3 980 Ft 3 980 Ft

Elfogyott

105 éves
107 éves kovászos kenyér 1000g
1000 g
1 725 Ft 1 725 Ft

10 készleten

Pisztáciás bejgli
Pisztáciás-málnás bejgli
400 g
4 980 Ft 4 980 Ft

Elfogyott

90 % teljes kiőrlésű__
Kovászos 90% teljeskiőrlésű kenyér 750g
750 g
1 950 Ft 1 950 Ft

Elfogyott

kalács afonyas
Fonott kalács vörösáfonyás (1000g)
1000 g
2 900 Ft 2 900 Ft

Elfogyott

Vörösáfonyás mandulás kalács
Fonott kalács vörösáfonyás (500g)
500 g
1 450 Ft 1 450 Ft

Elfogyott

kalács fonott sima
Fonott kalács mazsolás (1000g)
1000 g
2 900 Ft 2 900 Ft

Elfogyott

kalács fonott sima
Fonott kalács mazsolás (500g)
500 g
1 450 Ft 1 450 Ft

Elfogyott

Receptvideók

A sütés sikere nemcsak a receptben szereplő arányokon, hanem akár az apró “titkokon” is múlik. Sokszor ezeket nehéz recept leírásában megfogalmazni, a folyamatot jobb látni, hallani. Fogadjátok szeretettel a következő videókat!
12 szálas kalácsfonás
Túrós háromszög készítés
Szendvicskenyér készítés kovásszal
Bagel, puhaperec készítés
Kovászos kalács készítés
Kovászos zsemlekészítés
0
    0
    Kosár
    Üres a kosár