Események

Workshop
workshop1
Csapatépítő Workshop
Panificio Trattoria Szentendre
Piac
289814746_767272831385293_6613743054927957864_n
Dunaújváros (havonta egyszer)
Dunaújváros,

Márkáink

Egy meleg péksütemény, egy forró kávé vagy egy tökéletes főétel élményt nyújt, a legrosszabb napot is meg tudja menteni. Ebben részt venni számomra mindig megtisztelő, amiért nap mint nap megéri felvenni a kötényt, újrakezdeni a nehéz munkát. Azért, hogy naponta jobbnál jobb gasztronómiai élményeket tudjunk adni, folyamatosan fejlődünk és fejlesztünk. Így lett a piacos kis asztalomból üzlet, az üzletből sorra nyíltak a pékségek, a pékségek kiegészültek étteremmel, fánkozóval…

Panificio il Basilico

A szentendrei Panificio il Basilico, mindenkinek egy csoda hely kortól, nemtől függetlenül. A Pilis friss levegője, a patak csobogása, a mókusok ugrándozása vissza-visszacsalogatja a kirándulókat, üzletembereket, eltévedt idegeneket.

Bomboloni

Belül foszlós, kívül roppanós virágfánkok házi lekvárokkal és szezonális krémekkel tetézve

 Ugyanolyan szeretettel készítve, mint régen, a Nagyi konyhájában…

Piccolo Panino

A piccolo paninok ahol feltűnnek, mindig elismerő szavakban részesülnek. Tényleg különlegesek, hiszen az összképük mellett frissek, finomak, minőségi alapanyagokkal töltöttek.

Népszerű termékeink

Az otthonsütők a szívemben különleges helyet foglalnak el, hiszen ők a családjuknak, barátaiknak készítik el a legnagyobb szeretettel a kenyereket, pékárukat, pizzákat. Ehhez minden segítséget meg kell adni! A közös sütések mellett ezért szeretném megmutatni a számomra legjobb alapanyagokat, a sütéshez megfelelő eszközöket.
1001 éjszaka
Kovászos bejgli 1001 éjszaka (aszalt gyümölcsökkel)
400 g
4 980 Ft 4 980 Ft

485 készleten

Mákos, mákos áfonyás, mákos mazsolásnak is ez a képe
Kovászos Bejgli Mákos Mazsolás (500g)
500 g
4 200 Ft 4 200 Ft

465 készleten

105 éves
108 éves kovászos Gundel kenyér 1000g
1000 g
1 990 Ft 1 990 Ft

427 készleten

Pisztáciás bejgli
Kovászos Pisztáciás-málnás bejgli (500g)
500 g
4 980 Ft 4 980 Ft

400 készleten

90 % teljes kiőrlésű__
Kovászos 90% teljeskiőrlésű kenyér 750g
750 g
1 980 Ft 1 980 Ft

470 készleten

Vörösáfonyás mandulás kalács
Fonott kalács vörösáfonyás (500g)
500 g
1 690 Ft 1 690 Ft

471 készleten

Húsvéti mazsolás kovászos kalács 1000g
Fonott kalács mazsolás (500g)
500 g
1 690 Ft 1 690 Ft

493 készleten

kalács fonott sima
Fonott kalács sima (500g)
500 g
1 490 Ft 1 490 Ft

460 készleten

Receptvideók

A sütés sikere nemcsak a receptben szereplő arányokon, hanem akár az apró “titkokon” is múlik. Sokszor ezeket nehéz recept leírásában megfogalmazni, a folyamatot jobb látni, hallani. Fogadjátok szeretettel a következő videókat!
12 szálas kalácsfonás
Túrós háromszög készítés
Szendvicskenyér készítés kovásszal
Bagel, puhaperec készítés
Kovászos kalács készítés
Kovászos zsemlekészítés
0
    0
    Kosár
    Üres a kosár