Kovászos kenyér workshop

Helyszín: Panificio Trattoria Szentendre

A korábban kiadott voucherek teljesítésének érdekében az utalvány értékesítés határozatlan ideig szünetel (őszig biztosan).

Ezen a tematikus képzésen úgy tanulunk a kovászról, hogy a vele készült kenyér minél inkább a mindennapjaink részévé válhasson, és egészséges, élvezetes ételt adhassunk a szeretteinknek. Környezeti hatásokról, lisztfajtákról, módszerekről beszélgetünk, és minden felmerülő kérdésre választ adunk. Közben elindítunk három kenyeret (rozskenyér, félbarna vekni és fehér búzavekni), végig követjük a tészták érését, elsajátítjuk a formázás és a bevágás technikáját. Azért, hogy az otthoni körülmények között is sikerrel tudjatok kísérletezni, már a műhelyben történő sütésnél is az otthoni körülményeket szimuláljuk, de nem csak kész kenyerekkel fogtok távozni, egyet szakajtóban visztek el, hogy az éjszakát a hűtőben töltse és csak másnap kerül a sütőbe. Bízunk benne, hogy a tanfolyamot követően jóllakottan, lelkesen és az otthoni kenyérsütéshez biztos alapokkal tértek majd haza!

Érdeklődés: Az ajándékutalvány megvásárlásának menetéről, a tervezett tanfolyamokról és az elérhető időpontokról a következő elérhetőségeken tudunk tájékoztatást nyújtani: szabiapek@gmail.com  (Rattner Réka)

Fontos: A lefoglalt workshop időpontja egy alkalommal módosítható. A workshop díja lemondás esetén nem kerül visszatérítésre, azonban a program napjáig átruházható.

Áraink 2022. október 5-től érvényesek.

Részvételi díj: 48.000 Ft
Képzés hossza: 8 óra

Kapcsolódó workshopok

Workshop
workshop1
Csapatépítő Workshop
Panificio Trattoria Szentendre
Workshop
289543452_394652119148383_4676222414580470698_n
Édes péksütemények workshop
Panificio Trattoria Szentendre
Workshop
291817587_1419505301887825_7710730517881410589_n
Pizza Workshop Gyerekeknek
Panificio Trattoria Szentendre
Workshop
290365439_986941418661411_5406319097562656714_n
Kovászos kenyér workshop
Panificio Trattoria Szentendre
Workshop
290049338_1406530136510775_2246146863886381700_n
Pizza workshop
Panificio Trattoria Szentendre
0
    0
    Kosár
    Üres a kosár